かに しゃぶのおいしい食べ方、おいしいかにしゃぶ通販も合わせてご紹介

この時期になると、かにのおすそわけを頂いたりすることってありますよね?

わたしはまず、かにを購入することはないんですが、

夫のつとめている会社から頂くことがあるのです。

せっかく高価なものを頂いたんですから、美味しく頂くのが礼儀かなとも思い、

おいしいかにしゃぶが食べれるメニューを徹底調査してみました。

 

簡単に料理できるかにしゃぶ サラダにして食べたりヘルシーで大人気のメニューです。

かにしゃぶはこうやって頂くのが基本みたい

まずは基本的なかにしゃぶですが、シンプルに食べるなら昆布やゆずの皮、ポン酢を加えて食べることがお勧めです。

 

  1. まずはズワイガニを用意しましょう、水でさらっと洗い流すようにしましょう。
  2. 大きな皿に移しておき、土鍋に水を入れておきます30分くらいでOK。
  3. 昆布を出しで入れて、沸騰したらしゃぶしゃぶをするようにしましょう。
  4. ポン酢をつけてそのまま食べましょう、簡単です。

 

ここまでは基本的なかにしゃぶの食べ方ですが、シャンパンや白ワインとご一緒に食べるとかなり相性がよく、おいしく召し上がれますよ。お勧めです。もちろん日本酒でもOKな感じです。

 

カニの冷しゃぶ風サラダも良いかも

 

また、そのまま、カニ身を利用してかにの冷しゃぶジュレサラダもお勧めです。

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ここで必要なのがトマト、レタス、ブロッコリー、だし汁、醤油、みりん、亦ゼラチンを用意する事をお忘れなく、カニカマを代用してもおいしく食べることが出来ます。

 

釧路の活蟹卸専門店、北釧水産からお届けする「ずわいしゃぶ」

 

 

かにしゃぶサラダには本ズワイガニの脚の部分のみを使用した、特大~中サイズでむき身のカニなどがスーパーで販売しているので利用してみてください。かにしゃぶのみを通販で販売している会社もあります。

釧路の活蟹卸専門店、北釧水産からお届けする「ずわいしゃぶ」を通販で購入可能です。新鮮で取り立て30分で食べることが出来ますので、鮮度がいいから、甘みも食感も格別で好評です。ずわいがにの甘さが濃厚出来ます。北海道釧路にある北釧水産自社工場、連携工場もあるのでオリジナルの味を楽しむことが出来ます。安心、安全、最高級品質のかにしゃぶを食べる事ができます。

 

まとめ

冬はおいしくかにしゃぶを食べれる季節。状況に合わせて食べやすくかにしゃぶをサラダなどにして食べることもお勧めです。通販では釧路の活蟹卸専門店、北釧水産からお届けしている商品などもありますので、調理しやすく簡単においしく食べることが出来ます。

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